Olyan termékek hűtésére használják, mint a jégcsomagok, hűtőközegek és hűtőszerek, a fő elv az, hogy az összetevők reakciója az endotermikus folyamat érdekében a hűtési hatás elérése érdekében.
A jégcsomagolás fő összetevői: nátrium-nitrát, nátrium-borát, nátrium-karboxi-metil-cellulóz , nátrium-szilikát, nátrium-klorid és nátrium-hidroxid. Az általános előállítási módszer a fenti képlet szerinti arány aránya, aránya a nátrium-karboxi-metil-cellulóz és nátrium-borát hozzáadásával, keverés és melegítés, amíg az oldat átlátszóvá válik, majd leállítja a melegítést, hogy az 1. oldatot kapja; keverés közben az oldathoz nátrium-nitrátot, nátrium-szulfát-dekahidrátot és nátrium-szilikátot adunk, majd kevertetjük. nátrium-hidroxidot adunk az oldathoz, keverjük, majd nátrium-kloridot adunk hozzá, amíg az oldat átlátszó, a zsákba juttatva elkészítjük a jégcsomagokat. A kémiai jégcsomag hűtési hőmérséklete alacsony, a hosszú hűtési idő előnyei.
Az úgynevezett hűtőtároló vagy hűtőközeg főként a fagyásgátló, sűrítőszer és víz, beleértve a fagyálló etilén-glikolt; sűrítőanyagok, beleértve a nátrium-karboxi-metil-cellulózt és a nátrium-alginátot. A hűtőfolyadék előkészítése nagyon egyszerű. Először is, a sűrítőanyagot, például a nátrium- karboxi - metil - cellulózt teljesen feloldjuk vízben, hogy jó áttetszőségű géloldatot kapjunk. Miután az oldat stabilizálódott, keverés közben fagyásgátlószert, például etilénglikolt adunk hozzá, keverjük össze, hűtőközeget kaphatunk. Az ilyen hűtőanyag széles körben alkalmazható jégcsomagolásban, hogy javítsa az élettartamot és jobb hűtési hatást biztosítson.